1. Ólom, cink, alumínium, vas, kobalt, antimon, nikkel és ón meghatározása. Komplex stabilizátor. Segédanyag, puffer, szárító és maró acetilezéshez. [2]
2. Ólom, cink, alumínium, vas, kobalt, antimon, nikkel és ón meghatározására szolgál. Használják észterezőszerként szerves szintézisben, fényképészeti gyógyászatban, gyógyászatban, nyomda- és festőanyagként, pufferként, kémiai reagensként, húskorróziógátlóként, pigmentként, cserzőanyagként és sok más szempontból. [2]
3. Pufferként, ízesítőszerként, ízesítőszerként és pH-szabályozóként használják. Az aromaanyag puffereként enyhítheti a rossz szagokat, megakadályozza az elszíneződést és 0,1%-kal - 0.3%-kal javítja az ízt. Van bizonyos penészgomba elleni hatása, például 0,1% - 0.3% a darált haltermékekben és kenyérben. Használható mártás, savanyú káposzta, majonéz, halpogácsa, kolbász, kenyér, ragacsos sütemény stb. savanyú szereként is. Metilcellulózzal és foszfáttal keverve javítja a kolbász, kenyér és ragacsos sütemény tartósságát. [2]
4. Kéntartalmú neoprén kokszosításhoz kokszosodásgátló szerként használják, és az adagolás általában 0,5 tömegrész. Térhálósító szerként is használható állati ragasztókhoz. [2]
5. Ez a termék használható lúgos ónozás hozzáadására, de nincs nyilvánvaló hatása a bevonási és galvanizálási folyamatra. Nem szükséges alkatrész. A nátrium-acetátot gyakran használják pufferként, például savas horganyzáshoz, lúgos ónozáshoz és elektromos nikkelezéshez. [2]
