1, Kémiai név: Magnézium-klorid
2, Molekulaképlet: MgCl2·6H2O
3, Molekulatömeg: 203,30
4, CAS: 7791-18-6
5, karakter: fehér pehely vagy szemcsés kristály. Magas hőmérsékleten hidrogén-kloriddá és magnézium-oxiddá bomlik.
6, Használat: Tofu (babtúró) készítésére használható. Tofu sóoldattal (magnézium-klorid oldat) sokkal lágyabb és finomabb, mint a gipsszel. Élelmiszer-adalékanyagként is használható más élelmiszeriparban.
7, Csomagolás: Belső rétegként polietilén zacskóval, külső rétegként pedig összetett műanyag szőtt zacskóval van csomagolva. Az egyes táskák nettó tömege 25 kg.
8, Tárolás és szállítás: Száraz és szellőző raktárban kell tárolni, szállítás közben hőtől és nedvességtől távol kell tartani, a károsodás elkerülése érdekében óvatosan kell kirakni. Továbbá a mérgező anyagoktól elkülönítve kell tárolni.
Specifikáció | GB25584-2010 | FCC VII |
Tartalom,w/% | 99.0 | 99.0—105.0 |
MgCl2 Nagyobb vagy egyenlő | 46.4 | |
Ca,w/% Kisebb vagy egyenlő | 0.10 | ———— |
Ammónium-ion, mg/kg Kisebb vagy egyenlő | 50 | 50 |
As, mg/kg Kisebb vagy egyenlő, mint | 0.5 | |
Pb, mg/kg Kisebb vagy egyenlő | 1 | 4 |
Szulfát (SO4), mg/kg Kisebb vagy egyenlő | 0.40 | 0.03 |
Oldhatatlan anyagok,w/% Kisebb vagy egyenlő | 0.10 | ———— |
Szín Kisebb vagy egyenlő | 30 | ———— |
Népszerű tags: élelmiszer-minőségű magnézium-klorid, Kína élelmiszer-minőségű magnézium-klorid gyártók, beszállítók, gyár, Élelmiszerminőségű magnéziumklorid, Magnesiuim-klorid
